一张美食照背后,到底有多少套路?

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好不好吃不重要

拍的 好看 才重要


子曾经曰过:识食物者为俊杰。大概是从小受子的教导,很多同志特别尊重食物,每次吃饭都让手机先吃

不过纵观了下我的朋友圈,美食照很多,真正能让我流口水的,太少了…今天必须要教你们怎么拍出好看の食物照,这样我们才能更愉快的互相伤害 

 

建议备好零食往下看,以免遭受暴击


技巧1 / 构图明确


食物上桌啦, 拿起手机咔咔咔 ~ 打住!这位同志,你脑海里还没有构图意识,这样不好哦,就算只是拍食物,我们也要拿出领导的风范  

先思考一下:这盘食物怎么拍好看?俯拍还是侧着拍,正方形构图还是长方形构图,长方形构图的话,是要横着拍还是竖着拍?

Photo : 蒋三寻

长方形构图优点是可以使画面更饱满,至于是横构图 or 竖构图,要根据拍摄环境的不同来选择。选择长方形构图时,可以把食物以外的其他东西也收入镜头,像上面的辣椒、葱等原材料、桌布等道具,让照片充满生活气息的同时,又增添了几分逼格,完美。

正方形构图最直观的优点就是更突出主体(没有太多无关的东西入镜),另外正方形构图上下左右都比较对称,处女座/ ins爱好者最爱。


技巧2 / 让食物“动”起来
怎么让食物动起来?跟它Say Hi 互动啊   
下面还是举几个栗子(栗子太多手有点酸…)

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Photo © 蒋三寻

拍一杯饮料,试试看拍往下倒的过程,四溅的水花,是不是让照片更有活力 ~ 不过上述拍法可能会造成浪费,大家拍的时候注意,尽量控制一下自己,不要浪费 

Photo © 蒋三寻

晃动勺子的瞬间、拿起叉子的瞬间,用手拿起食物的这些瞬间,都可以拍下来。拍下人与食物的「互动」,这样的食物照,更有生活气息,不至于太呆板。(会抓拍这些moment的我真是clever)


你以为只有人才能和食物互动吗

动物,也是可以的 

photo:旭小方

我就看看,我不吃,真的不吃

家里没有小动物? 你不是萌萌的单身那啥 …


技巧3 / 让食物见见光


给食物拍照,光线的好坏,会直接影响这张照片的质感。

Photo: ins . lilianazureray

看到我这颗会发光的溏心蛋了吗,用餐的时候,尽量选择靠窗/光线好的位置,自然光线比后期滤镜好看一百倍 (前期拍的好,后期少烦恼~ )


光线不好怎么办?不是事,我们可以自己来补光 ~ 利用身边一切能反光的东西,比如白色的餐具、餐布,或者是一张白纸、某个穿白色衣服的小伙伴,哎对,就是你!


同样,如果处于一个光线太强的地方,我们也可以用身边的物体把强光遮住,比如女生随身携带的纸巾、餐厅的菜单、自己的包包等,可以用来遮光的东西,通通可以上。


技巧4 / 食物游客照


这招主要适用于饮料、冰淇淋、甜甜圈等便于携带的食物。在拍它们的同时,装作不经心的把当时的风景也拍下来    

给食物拍「游客照」,这位同志,仇恨拉的漂亮。

Photo :  ins . lilianazureray

我真不是为了吃它们,我是为了摄影!加油我是最胖的!


技巧5 / 餐具背景加分

想要高逼格,餐具&背景也很重要,你想想,如果餐具很丑,背景很乱,再美味的食物都会被误会成黑暗料理吧…  

拍照时背景尽量要干净整齐,纯色/ 木质桌子是不错的选择,尤其是木质桌子,既能凸显食物,也能让照片显得很有质感。


如果家里实在没有这样的桌子,可以某宝买拍摄用木板,便宜又实用,推荐给爱拍照又爱下厨的好同志。

桌布也是个拍照神器啊,平铺在桌面上做背景 or 折叠起来搭配餐具,哪种姿势都能给画面加分,妥妥的。纯色、格子还是条纹,根据你想要的风格来选择图案 ~


技巧6 / 逼格不够,后期来凑


最后,我们还有后期,修图类的App,之前给大家推荐过 Foodie,简单好用,美食界App扛把子。另外,VSCO cam、Snapseed、Mix、泼辣修图等,后期都很强大,用来修修美食完全不在话下。

分享一些手机拍摄+vsco后期调色的照片


好了,就讲到这里吧,学会这几招基本可以拍出一张不错的美食照了。

讲了这么多真有点饿,要不要给我加个鸡腿?



识食物者为俊杰

唯吃货可以摄天下